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上虞市宏兴针织有限公司,是一家拥有进出口自营权,专业生产出口中高档单双面针织面料、时装面料、女装面料、针织坯布、双面针织布、单面针织布、罗纹布、圆筒布料等系列产品的公司,产品主要包括:毛圈(巾)布(二线纬衣,三线纬衣,绒布,天鹅绒等)、复合布、衬垫布、大小循环彩条布、无缝圆筒布(门幅5英寸-40英寸)、提花布、网眼布、汗布、 棉毛布等, 采用丝、毛、麻、棉、晴、涤、植物纤维(天丝,大豆,树脂,莫代尔等)和各种混纺原料,远销韩国、日本和欧美等国家及地区。

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这可能是中国最健康最安全的烘焙食品 七鲜超市烘焙零添加


更新时间:2021-12-24  浏览刺次数:


  如今,我们正迎来“健康”消费时代。从李佳琦、薇娅直播间,到小红书、抖音等社交媒体,低卡路里、膳食均衡的轻食代餐越发火热。为了吃出健康,人们不断寻找新的餐饮解决方案。

  近期,京东旗下美食生鲜超市七鲜超市在长沙、南京接连开店,主打丰富、科学、美味、健康的特色控卡餐,与自研烘焙产品一度成为热销产品,不仅比网红品牌好吃,也真正实现了科学、健康的目的。

  据了解,一份七鲜控卡餐的热量,约为325KCAL,菜单多达10种以上,一周五天不重样,烘焙食品坚持零添加,受到消费者欢迎。随着各地七鲜超市的落地,七鲜将成为更多健康消费主义者的新选择。

  2014年,一波轻食风潮蜂拥而来,各类沙拉品牌如春笋林立,成为网红产品。然而,这类品牌因缺少长期可靠的品质保障及销售渠道,在新消费大潮下偃旗息鼓。

  几年后,七鲜控卡餐的出现,为健康轻食带来最优解。今年七鲜正式推出自研控卡餐,一经上线,立刻成为网红爆款。

  追捧控卡餐的消费者,以都市白领为主。数据显示,七鲜控卡餐80%以上的销量,都来自白领聚集门店。比如,在位于北京亦庄经济开发区的七鲜超市(大族广场店)中,每天控卡餐销量都十分可观,且周内销量远超周末。

  相比之前品牌,七鲜控卡餐的竞争力在于真正了解到白领诉求,而非盲目抢跑追风。这样的成功,来自于一份份餐食背后的身后内功。

  不同于其他蔬菜沙拉的轻食,七鲜控卡餐在低卡基础上,还注重科学、健康的食材搭配。每一份控卡餐,香港正版资料大全949cc,都由蛋白、主食、粗粮、蔬菜、菌菇组成,主要蛋白来源只选用低脂肪高蛋白肉类,烹饪时只使用少许食用油,总体热量控制在325KCAL左右。

  值得一提的是,为避免口味上的乏味,七鲜美食供应链部门的研发团队在产品上市之后,仍与专业营养师联手更新菜单,保证每月20%以上的迭代率,且不限于中西式餐点,国内外美食轮番上阵,丰富职场人的味蕾。目前,七鲜控卡餐已形成20套餐单,菜品达到60多种。

  曾有媒体试吃控卡餐,发现其中包括荷塘小炒、蒜蓉娃娃菜、匈牙利红椒鸡脯肉、日式裙带菜、网红轻卡豆腐炒饭,以及口感丰富的综合粗粮,口味不亚于餐厅出品。而且七鲜控卡餐只卖一天,以极短的保质期为代价,为消费者提供更健康的食材、更好的口感。

  与控卡餐类似,七鲜食研室自研烘焙产品也是门店热门商品。一直以来,作为“店中店”,七鲜烘焙产品区氛围感十足,顾客不断。

  在相应区域,由七鲜专业研发团队研制的面包、蛋糕、各式甜点等各类烘焙产品鳞次栉比,此外还有根据顾客需求定制产品,目前定制化已达到50%以上,证明消费者对烘焙产品的认可。

  传统的西点烘焙以高油高糖著称,而七鲜研发团队以“天然、原麦、健康、精致、工艺”为原则,在控制热量、零添加剂的前提下,保证餐品美味。

  值得一提的是,在开设新店时,七鲜团队还会针对当地口味对烘焙产品进行改良,满足本地消费者需求。

  控卡餐和烘焙产品的成功,离不开七鲜对于消费趋势的洞察。以控卡餐为例,在项目成立之初,七鲜代餐市场资深产品团队从市场趋势、竞争品牌、消费者需求等多个视角,进行详细调研分析,发现了传统轻食的局限:冷食、不新鲜、口味单调、营养失衡,不利于消费者形成良好习惯。

  因此,团队最终敲定了“正餐化”和“解决方案化”这两大方向,快速生产第一代产品,并在一家门店进行冷启动,观察市场认可度。结果十分理想,第二天中午11点,全部产品售罄,最小生意模型得到验证,销量和口碑都超出预期。

  作为轻食届的全能选手,丰富、科学、美味、健康的七鲜控卡餐,逐步在多个门店“生长”起来,赢得消费者青睐。数据统计,不依赖促销手段情况下,单门店周复购率最高超44%。

  自今年面世以来,控卡餐一直是七鲜店内爆品,也始终是门店最快售罄商品。而七鲜凭借对用户潜在需求的挖掘及反复打磨、迭代产品的研发态度,成为中国控卡餐引领者,领先行业占领蓝海市场。

  如今,消费者购买控卡餐或烘焙产品将更加方便。10月12日,京东和达达集团联合推出“小时购”业务。作为京东旗下美食生鲜超市,七鲜已全面接入京东“小时购”业务,同频“线上下单,门店配送,小时级乃至分钟级送达”的即时零售新模式。

  比如中午想尝试控卡餐的白领,只要在午饭前一小时,通过七鲜APP或者京东下单,在500米半径范围内的消费者,即可在30分钟内收到美食。3公里半径内,1小时内收到美食。

  不仅配送快,七鲜商品的品质把控也是业内第一。七鲜通过四大环节、十项举措、三级监管来保障食品安全。据悉,七鲜独创的” 6S品质零售管理体系”已通过国际权威严苛认证,目前已有9家门店通过国际权威食品安全FSSC22000认证, ,成为全渠道零售行业唯一获奖品牌。

  未来,健康消费仍会有更大成长空间。NCBD(餐宝典)数据显示,2020年中国轻食沙拉市场规模已达到55.6亿元,消费者为1180万人,预计2021年市场规模将达到92.3亿元,人数也将达到1816万人,市场前景广阔。

  长期来看,控卡餐和自研烘焙产品将成为七鲜超市的“流量杠杆”。在经济学中有一种“喷泉效应”,商场经营者会将电影院、餐厅安置在商场顶层,看电影、吃饭后的客人,会像喷泉一样,一层层“蔓延”到各个楼层,为其他业态带去流量与生意。

  这样的引流效应,在七鲜控卡餐和烘焙食品上也依旧起效。办公区白领为午饭而走进七鲜,在购买控卡餐的同时,大概率也会买一些饮料或日用品,甚至培养起“逛逛七鲜”、“上七鲜APP看看”的新习惯。

  可以预见,伴随控卡餐和烘焙食品的走红,将有更多在意健康、注重品质的消费者走入七鲜,激发长尾消费行为,让七鲜更受欢迎。